橋李有機(jī)茶園的“蘇峰”有機(jī)茶葉，淳青茶園的全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雨花茶，翠似碧玉的青山碧螺春……3月20日，南京高淳大大小小的茶園迎來(lái)采茶季，采茶工人們腰上系著茶簍，在一排排茶樹(shù)間不停采摘。“春茶秋蟹在高淳”，孕育出“游子山茶”區(qū)域公共品牌的高淳，正整合全區(qū)資源大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，目前全區(qū)已有2.6萬(wàn)畝茶園，去年生產(chǎn)干茶超過(guò)480噸，全年涉茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造收益達(dá)30億元，為強(qiáng)村富民打下了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
今年省委一號(hào)文件提出，要進(jìn)一步增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)能力，包括壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與康養(yǎng)、文化、教育、體育等融合；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目建設(shè)，引導(dǎo)各地重點(diǎn)招引一批農(nóng)業(yè)行業(yè)頭部企業(yè)、科技領(lǐng)軍企業(yè)、單項(xiàng)冠軍企業(yè)和專精特新企業(yè)；強(qiáng)化就業(yè)創(chuàng)業(yè)富民增收、發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)等。近年來(lái)，江蘇加快構(gòu)建“4+13+N”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，優(yōu)質(zhì)糧油、規(guī)模畜禽、綠色果蔬、特色水產(chǎn)四大產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值均超2000億元，省以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)1067個(gè)，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)年?duì)I收達(dá)1.66萬(wàn)億元，書(shū)寫(xiě)著以產(chǎn)興農(nóng)的蘇式華章。
“小小”茶葉
種出強(qiáng)村富民產(chǎn)業(yè)鏈
“茶葉是高淳東部地區(qū)的特色富民產(chǎn)業(yè)。”南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)化科科長(zhǎng)、高淳區(qū)青山林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)史青山說(shuō)。高淳東部丘陵地區(qū)分布著多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于地處山區(qū)，許多坡地、高地?zé)o法開(kāi)發(fā)成農(nóng)田，發(fā)展茶業(yè)既能致富，也不影響糧食作物的種植。“像農(nóng)民自己經(jīng)營(yíng)的茶園，現(xiàn)在1畝銷(xiāo)售額大概是1萬(wàn)元，除去成本，凈收入在5000元左右。”而采茶季的工人們一天也能掙到100到300元的收入。
為了把“茶香”變得更“濃”，高淳加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等知名院校的科研合作，并成功將茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)、有機(jī)除蟲(chóng)等新技術(shù)引入當(dāng)?shù)氐牟枞~種植；為培育優(yōu)質(zhì)茶種，高淳先后出臺(tái)大量相關(guān)政策，以推進(jìn)茶樹(shù)的良種化，并推廣低碳茶園的生產(chǎn)模式，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，還通過(guò)成立中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)專家工作站，重點(diǎn)打造了以淳青茶業(yè)、蘇峰經(jīng)濟(jì)林果、雅潤(rùn)茶業(yè)、花山田家等為核心的生態(tài)低碳茶園示范基地。此外，高淳還通過(guò)線下的茶葉產(chǎn)地交易市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心和“高淳優(yōu)品”線上平臺(tái)，雙管齊下推廣銷(xiāo)售。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，離不開(kāi)龍頭企業(yè)的引領(lǐng)。近年來(lái)，高淳積極引進(jìn)、培育茶葉龍頭企業(yè)，帶動(dòng)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大規(guī)模，提高茶葉附加值。南京雅潤(rùn)茶業(yè)有限公司是國(guó)內(nèi)茶苗種行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、全省首家擁有完整茶產(chǎn)業(yè)鏈的科技型茶葉企業(yè)，年循環(huán)快繁快育茶苗超3000萬(wàn)株。
在多方共同努力下，高淳茶葉基本形成了一條從苗種繁育到標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)，再到產(chǎn)業(yè)加工、文旅融合等的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)就業(yè)達(dá)2.1萬(wàn)人。記者了解到，下一步，高淳茶葉將進(jìn)一步加強(qiáng)品牌培育，壯大龍頭企業(yè)，建立特色較為鮮明、要素高度集聚、產(chǎn)業(yè)鏈完整并有高度輻射帶動(dòng)能力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。“我們爭(zhēng)取用3年時(shí)間，將高淳涉茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值提升至40億元。”史青山表示。
因地制宜
打造農(nóng)旅融合“桃花源”
高淳茶葉已至采摘期，無(wú)錫桃源村還在等待今年的豐收季。位于陽(yáng)山省級(jí)旅游度假區(qū)核心范圍的桃源村，是遠(yuǎn)近聞名的“陽(yáng)山水蜜桃”核心種植區(qū)之一，每年夏季，村里產(chǎn)出的水蜜桃日銷(xiāo)量可達(dá)500噸。事實(shí)上，這一數(shù)字和十幾年前相比，其變化幅度并不算太大，真正改變的是銷(xiāo)售方式——與過(guò)去果農(nóng)“走出去”銷(xiāo)售不同，如今至少一大半的水蜜桃是游客來(lái)村里旅游時(shí)采摘的。
“我們桃源村處在太湖一級(jí)保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，僅有38畝工業(yè)用地，大規(guī)模發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)并不現(xiàn)實(shí)。”陽(yáng)山鎮(zhèn)桃源村黨總支書(shū)記張谷告訴記者。為了打破“無(wú)工不富”的藩籬，桃源村決定走一三產(chǎn)、農(nóng)文旅雙融合發(fā)展路徑，并搶抓省級(jí)閑置農(nóng)房盤(pán)活試點(diǎn)契機(jī)，利用“三塊地”改革撬動(dòng)發(fā)展，對(duì)整村宅基地進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃改造、流轉(zhuǎn)，在盤(pán)活閑置宅基地與農(nóng)房資源的同時(shí)，為村民謀福利、增收入。村里的周遠(yuǎn)東三兄弟就是在這樣的背景下返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的，他們投資千萬(wàn)元打造“老周家”餐飲、“愛(ài)蓮堂”茶室、“有信閣”民宿，月均收入70萬(wàn)元，成為陽(yáng)山鎮(zhèn)乃至惠山區(qū)知名的鄉(xiāng)村餐飲食宿品牌，也給桃源村帶來(lái)了極大人氣。近年來(lái)，桃源村共流轉(zhuǎn)閑置農(nóng)房、閑置宅基地近5500平方米，并在山南頭引入既見(jiàn)桑梓、仙木里咖啡、眾象美術(shù)館、見(jiàn)南山休閑餐廳等近20種業(yè)態(tài)，每年可為村集體增收120余萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)閑置房的12戶村民每年可獲得資產(chǎn)性收益約40萬(wàn)元，既富了村集體的口袋，更富了老百姓的口袋。
發(fā)展鄉(xiāng)村文旅需要挖掘真正有鄉(xiāng)村內(nèi)核的文化。在桃源村山南頭，詞曲作家楊紅租用500多平方米民居作為音樂(lè)文化工作室，靜心創(chuàng)作同時(shí)開(kāi)設(shè)朗讀、詩(shī)詞等培訓(xùn)班。7年前，她來(lái)無(wú)錫游覽時(shí)，被桃源村自然人文景觀感染，尋找到心中的桃花源，產(chǎn)生歌曲《總有一朵桃花為你盛開(kāi)》的創(chuàng)作靈感。近年來(lái)，桃源村對(duì)前寺舍、大路頭等具有歷史底蘊(yùn)的古村落進(jìn)行包裝美化，深入挖掘村內(nèi)桃文化、姓氏文化、紅色文化等要素，發(fā)展壯大民俗經(jīng)濟(jì)，形成鄉(xiāng)土特色旅游景點(diǎn)。目前，桃源村年均接待游客達(dá)70萬(wàn)人次。
憑借農(nóng)文旅深度融合，十幾年里，桃源村村民財(cái)產(chǎn)性收入、經(jīng)營(yíng)性收入持續(xù)實(shí)現(xiàn)“雙提升”。村級(jí)固定收入從2009年并村之初的不足40萬(wàn)元躍升至 2024年的640余萬(wàn)元，人均收入從1.4萬(wàn)元增至7.5萬(wàn)元。張谷表示，下一步，桃源村除了繼續(xù)建設(shè)美麗農(nóng)居、增加培訓(xùn)客流外，還計(jì)劃建設(shè)數(shù)字游民社區(qū)，吸引數(shù)字游民來(lái)桃源村“安家落戶”，推動(dòng)桃源村蜜桃產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合。
深化改革
書(shū)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)興農(nóng)新篇章
如何增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)綜合效益，寫(xiě)好產(chǎn)業(yè)興農(nóng)新篇章？省社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員趙錦春認(rèn)為，首先，農(nóng)村要增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合能力，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、物流、銷(xiāo)售的全鏈條協(xié)同，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，提升農(nóng)業(yè)附加值。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)品牌建設(shè)，依托地理標(biāo)志產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，增強(qiáng)科技創(chuàng)新與鄉(xiāng)村數(shù)字化轉(zhuǎn)型能力。推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用示范。加強(qiáng)科技成果轉(zhuǎn)化，使先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)廣泛應(yīng)用于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，加快形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。此外，還應(yīng)強(qiáng)化農(nóng)村金融支持能力和農(nóng)村人才培育與組織管理能力。
在江蘇，農(nóng)產(chǎn)品加工能力的不斷提升，讓越來(lái)越多的特色產(chǎn)品走向全國(guó)乃至世界。宜興市張渚鎮(zhèn)鳳凰村有著生產(chǎn)銷(xiāo)售茶葉的傳統(tǒng)，但限于品種和技術(shù)以及鮮茶的季節(jié)性，之前茶葉的富民效果有限。宜興市海康茶葉種植專業(yè)合作社與有關(guān)部門(mén)共同發(fā)力，成功開(kāi)發(fā)了以鮮茶加工為基礎(chǔ)的抹茶粉產(chǎn)業(yè)，并于去年年底開(kāi)啟了出口之旅。
“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，首先要科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，立足資源稟賦因地制宜規(guī)劃特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、手工藝品、鄉(xiāng)村文化等產(chǎn)業(yè)路徑，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，激發(fā)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)。”趙錦春說(shuō)。以鄉(xiāng)村旅游為例，他建議農(nóng)村可完善配套基礎(chǔ)設(shè)施，提升特色服務(wù)水平；優(yōu)化食宿體驗(yàn)服務(wù)，建設(shè)高端鄉(xiāng)村度假體驗(yàn)示范區(qū)，建立特色農(nóng)產(chǎn)品與食品安全標(biāo)準(zhǔn)，推廣地方特色美食，滿足游客多樣化需求；豐富文旅體驗(yàn)宣介模式，舉辦特色營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，增強(qiáng)游客互動(dòng)體驗(yàn)，鼓勵(lì)文旅企業(yè)與村集體開(kāi)展“村企合作”，開(kāi)發(fā)定制化農(nóng)旅項(xiàng)目，相關(guān)部門(mén)可借助線上平臺(tái)加強(qiáng)推廣，打造地區(qū)IP，形成鄉(xiāng)村特色文旅品牌。
